Werkstätte der Frauen von Kihnu
Die heutige Frau von Kihnu zieht sich keinesfalls mit ihren vielfältigen Fähigkeiten zurück, sondern teilt sie mit anderen.
Zu Hause von Elly Karjam kann man an unterschiedlchen Werkstätten teilnehmen: Lippenbalsame und Eiscreme anfertigen, einen „Troi“[1] stricken, Bänder von Kihnu flechten.
Bei Elly wird ein Lippenbalsam mit natürlichem Fett angefertigt, zum Beispiel mit Kakao- oder Mangobutter sowie mit Bienenwachs, wozu natürliches ätherisches Öl zugegeben wird. Das Verfahren dauert ungefähr eine Stunde und ein Besucher bekommt seinen selbstgemachten Lippenbalsam mit nach Hause.
Eiscreme macht Elly aus natürlichen Rohstoffen wie Beeren, die bereits verfügbar und saisonbedingt sind. Die Köstlichkeit wird in ungefähr zwei Stunden fertig und während die Eismaschine arbeitet, bekommt man auf Wunsch erklärt, wie man Bänder flechtet. Am schwierigsten fällt es einem wohl die Entscheidung, die Art des Bandes zu wählen, denn zur Verfügung stehen 7 unterschiedliche Bandmuster von Kihnu.
Es ist möglich, Elly mit ihren Werkstätten ins Festland einzuladen. Mit ihrer Eismaschine hat sie schon mehrmals an Kindergeburtstage Freude gebracht.
Das „Troi“-Stricken bringt Elly, die selbst schon 100 von ihnen gemacht hat, sowohl in Kihnu als auch im Festland bei. Der Unterricht ist individuell und sehr flexibel und um einen „Troi“ zu stricken, trifft man sich so oft, wie der Stricker es braucht.
Annika Annuk bringt in ihren Werkstätten Handwerk von Kihnu bei und bäckt Schwarz- und Weißbrot.
In den Handwerk-Werkstätten kann man lernen, Jacken aus Kattun zu nähen, Handschuhe und Socken zu stricken sowie einen Hüftgürtel zuflechten. Die Handarbeit von Kihnu ist auch im Festland in Mode und deswegen werden die Werkstätten dort veranstaltet, wohin der Handwerksmeister eingeladen wird.
Die Brotwerkstätte finden bei Annika zuhause auf dem Bauernhof von Pärdi-Jaagu statt. Schwarzbrotbacken ist ein langes Verfahren und es mehrere Tage zu beobachten wäre unmöglich. Aus diesem Grunde ist Sauerteig bei Ankunft des Teilnehmers bereits vergoren und Anfertigung der verschiedenen Brotsorten im Gange, damit der Teilnehmer alles mit eigener Hand überprüfen und schließlich das fertige heiße Brot probieren könnte.
Alle Werkstatt-Termine sind rechtzeitig zu vereinbaren, damit der Lehrer Material beschaffen und Zeit reservieren kann.
[1] Troi - Herrenpullover mit dem Muster von Kihnu